«1350» рассыпной Шу Пуэр, 2013 год

Крупнолистовой рассыпной шу пуэр, регион Мэнхай. Рекомендуем тем, кто ценит силу и яркость зрелого листа больше, чем строгость и "ореховость" гунтинов.

Аромат сухого листа солоновато-копчёный, тягучий, с шоколадными нотами в горячем чайнике.

Текстура напитка воздушная, лёгкая и гладкая, пьётся очень мягко и ненавязчиво. Цвет густой и насыщенный. Выдерживает много заварок. В аромате настоя орехи кешью и макадамия. Вкус сливочный, с нотами какао, орешков кешью с молоком, при остывании проявляется откровенный горько-молочный шоколад.

Послевкусие также ореховое, шоколадное, с лёгкой горчинкой и травяными тимьяновыми запахами.

В качестве закуски рекомендуем горький шоколад и нетвёрдые орехи.

Настроение как после чашки горячего шоколада, успокаивающее и уютное, согревающее и постепенно придающее собранности. Чай удобно и быстро заваривается, долго пьётся, можно пить как на работе, так и дома.

При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 7 граммов чая. Время заваривания около 10 секунд. Первую заварку лучше слить. Пуэр рассыпной, заваривается быстро.

Как заваривать рассыпной пуэр

При заваривании проливом на гайвань или чайник объёмом 150 мл достаточно 7 граммов чая. Время заваривания около 10 секунд. Первую заварку лучше слить.
Пуэр рассыпной заваривается быстро.

Для заваривания в крупном чайнике — 10 граммов чая на 500 мл воды, время заваривания 30–40 секунд.